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Modern food microbiology

Jay, James Monroe

Springer <casa editrice> 2005

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CAGIZ@OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

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OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

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Inventario 11879
Collocazione PRODOTTI MICROBIOLOGI JAY MOD
Note 1 v.