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Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures

O'Mahony, Michael

1986

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CAGIZ@OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

Biblioteca


OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

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Prenotazione documento

Documento in prestito. Rientro previsto 29/03/2018

Inventario 11768
Collocazione PRODOTTI CHIMICA OMA SEN
Note 1 v.