Dettaglio del documento
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Testo | ||
Spoglio | ||
Descrizione | *Ricerche sulla ricotta pecorina di produzione sarda / Antonio Vodret. | |
Anno pubblicazione | 1961 | |
Primo Autore |
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Fa parte di | Studi sassaresi. Sezione 3, Annali della Facolta di agraria dell'Universita degli studi di Sassari , p. [466]-481 | |
Nel fascicolo | a.1961:v.9:n.2 (1961:dic:31) |