Dettaglio del documento
- Scheda
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| Spoglio | ||
| Descrizione | Gli *agenti della seconda fase della fermentazione vinaria nell'isola di Sant'Antioco / Capriotti A. e Melis P. | |
| Anno pubblicazione | 1967 | |
| Primo Autore |
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| Coautore |
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| Fa parte di | Studi sassaresi. Sezione 3, Annali della Facolta di agraria dell'Universita degli studi di Sassari , p. [158]-188 | |
| Nel fascicolo | a.1967:v.15:n.1 (1967:giu:30) |