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Miglioramento della tecnica di preparazione e di utilizzazione del caglio in pasta di agnello : [relazione finale di contratto di ricerca]

Fruianu, Michelina

Tesi e dissertazioni Istituto zootecnico e caseario per la Sardegna

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CAGIZ@OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

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Inventario 7765
Collocazione TESI DRT FRUIM
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