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Rilievi e considerazioni sulla tecnologia di produzione del formaggio pecorino di tipo semicotto

Ledda, Antonio

Materiale documentario 1972

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CAGIZ@OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

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Documento per sola consultazione interna

Inventario 9739
Collocazione IZCS LC 0028
 Note 12 c. (30x21) in fotocopia.
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