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Su alcune caratteristiche chimiche e microbiologiche di formaggi pecorini sardi

Pettinau, Marco

Materiale documentario 1973

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CAGIZ@OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

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Documento per sola consultazione interna

Inventario 9745
Collocazione IZCS LC 0034
 Note 6 c. (30x21) in fotocopia.
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