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Batteri lattici con particolari caratteri tecnologici isolati da prodotti lattiero-caseari ovini e caprini

Materiale documentario 1992

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CAGIZ@OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

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Documento per sola consultazione interna

Inventario 9768
Collocazione IZCS LC 0065
 Note 21 c. (30x21) in fotocopia.
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