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Diversità genetica in batteri lattici isolati da formaggio Pecorino sardo artigianale

Materiale documentario 1999

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CAGIZ@OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

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Documento per sola consultazione interna

Inventario 9841
Collocazione IZCS LC 0137
 Note 4 c. (30x21) in fotocopia.
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