Dettaglio del documento copertina Condividi Trova il documento in altre risorse ???scheda.servizi.button??? Rimuovi dalla lista Aggiungi alla lista Stampa titolo Notifica con e-mail Facebook Twitter Effetto della termizzazione del latte sul formaggio dop Fiore sardo Materiale documentario Scrivi una recensione e condividila con gli altri lettori. Contiene Lo trovi in Scheda 2: Andamento della lipolisi nel corso della maturazione, 1999 1: Caratteristiche fisico-chimiche, 1999 https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00964322
