Dettaglio del documento
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Descrizione | Uno *sguardo al passato: i galluresi a tavola. Contributi alla storia del popolo gallurese / Salvatore Brandanu. | |
Anno pubblicazione | 2006 | |
Primo Autore |
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Fa parte di | Civilta del mare : periodico di studi, ricerca e informazione dell'Istituto delle civilta del mare, San Teodoro, Sardegna , p. 18-41 | |
Nel fascicolo | a.2006:v.16:n.3 (2007:feb) |