Dettaglio del documento
- Scheda
| Testo | |
| Monografia | |
| Descrizione | 2: Bel-cap [Roma] : Curcio, stampa, 1978 P. 165-318 : ill. ; 28 cm. |
| Anno pubblicazione | 1978 |
| Luogo pubblicazione | Roma |
| Editori | Curcio |
| Fa parte di | Nuova enciclopedia della cucina , 2 |