Dettaglio del documento
- Scheda
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| Spoglio | ||
| Descrizione | *Ricerche sul pecorino "Romano" di produzione sarda : nota preliminare / M. Vitagliano. | |
| Anno pubblicazione | 1961 | |
| Primo Autore |
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| Fa parte di | Studi sassaresi. Sezione 3, Annali della Facolta di agraria dell'Universita degli studi di Sassari , p. [155]-180 | |
| Nel fascicolo | a.1961:v.9:n.1 (1961:giu:30) |