Dettaglio del documento
- Scheda
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| Spoglio | ||
| Descrizione | *Ricerche sulla ricotta pecorina di produzione sarda / Antonio Vodret. | |
| Anno pubblicazione | 1961 | |
| Primo Autore |
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| Fa parte di | Studi sassaresi. Sezione 3, Annali della Facolta di agraria dell'Universita degli studi di Sassari , p. [466]-481 | |
| Nel fascicolo | a.1961:v.9:n.2 (1961:dic:31) |