Dettaglio del documento
- Scheda
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| Spoglio | ||
| Descrizione | I *lieviti della fermentazione vinaria del moscato e del vermentino di Gallura / Fabrizio Fatichenti. | |
| Anno pubblicazione | 1969 | |
| Primo Autore |
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| Fa parte di | Studi sassaresi. Sezione 3, Annali della Facolta di agraria dell'Universita degli studi di Sassari , p. [39]-74 | |
| Nel fascicolo | a.1969:v.17:n.17 (1968:dic:31) |