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Programma di ricerca su Studio degli aspetti fisico-chimici legati alla preparazione del latte di pecora da utilizzare in caseificio

Mulargia, Anna Franca

Tesi e dissertazioni 2000

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CAGIZ@OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

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Documento per sola consultazione interna, attualmente concesso in prestito. Rientro previsto il 12/08/2006

Inventario 8015
Collocazione TESI DRT MULAAF
 Note 1 v.
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