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Variazioni stagionali della microflora e delle caratteristiche chimico-fisiche del formaggio di latte di pecora Fiore sardo

Materiale documentario 1996

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CAGIZ@OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

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Inventario 9802
Collocazione IZCS LC 0095
 Note 4 c. (30x21) in fotocopia.
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