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Détermination du contenu en lipases dans les présures en pate d'agneau, de production artisanale et industrielle

Materiale documentario 1996

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CAGIZ@OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

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Inventario 9809
Collocazione IZCS LC 0102
 Note 1 c. (30x21) in fotocopia.
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