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Studies on the microbial population and ecosystem of Pecorino sardo cheese made from raw ewe's milk
Materiale documentario
1996
CAGIZ@OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)
OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)
Documento per sola consultazione interna
Inventario |
9820 |
Collocazione
IZCS LC 0113
Note
7 c. (30x21) in fotocopia.
https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00950756