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Metabolic activity of some strains of lactic acid bacteria and of natural whey starter cultures in milk, with different concentrations of Tilmicosin

Scintu, Maria Francesca

Materiale documentario 1997

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CAGIZ@OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

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Inventario 9824
Collocazione IZCS LC 0117
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