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Biodiversità di batteri lattici e enterococchi isolati da scotta-innesto e da prodotti tradizionali di latte di pecora e di capra

Materiale documentario 1998

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CAGIZ@OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)

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Inventario 9830
Collocazione IZCS LC 0125
 Note 5 c. (30x21) in fotocopia.
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