Dettaglio del documento
The effect of curing temperature on the stability of technological traits in Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar. Diacetylactis
Fa parte di
- Lo trovi in
- Scheda
Questo contributo è contenuto in un'altra pubblicazione.
Trovi la risorsa nelle biblioteche sotto elencate.
Per verificarne la disponibilità clicca qui Production and utilization of ewe and goat milk : proceedings of the IDF, Greek national committee of IDF, Cirval seminar held in Crete (Greece), 19-21 october 1995
Trovi la risorsa nelle biblioteche sotto elencate.
Per verificarne la disponibilità clicca qui Production and utilization of ewe and goat milk : proceedings of the IDF, Greek national committee of IDF, Cirval seminar held in Crete (Greece), 19-21 october 1995
Biblioteche
- ALGHERO_Biblioteca Porto Conte Ricerche
- OLMEDO_Biblioteca Agris, Dip. Ricerca nelle produzioni animali (ex IZCS)
- Tutte le biblioteche