Dettaglio del documento copertina Condividi Trova il documento in altre risorse ???scheda.servizi.button??? Rimuovi dalla lista Aggiungi alla lista Stampa titolo Notifica con e-mail Facebook Twitter L'ingegneria del pane : Stefano Pibi, 52 anni, cagliaritano, ieri manager, oggi fornaio. E' un maestro nell'arte del panettone. Li produce tutto l'anno. Senza aspettare Natale Tramonte, Andrea Spoglio 2018 Fa parte di Sardinia post magazine , P. 110-114 Nel fascicolo n. 15 (2018:nov-dic) Scrivi una recensione e condividila con gli altri lettori. Lo trovi in Scheda $currentBibFull Biblioteche CAGLIARI_Biblioteca Regionale CAGLIARI_Biblioteca Studi Sardi Tutte le biblioteche https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG02364295