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Settembre, il mese che colma le botti e ci fa alzare i calici… il nostro Cabudanni!!

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Con grande piacere vi proponiamo le bellissime immagini tratte da alcune edizioni presenti nella Biblioteca di Studi Sardi, sfogliando le quali potrete scoprire le diverse varietà delle uve e dei vini della nostra isola, da quelle più antiche, le cui tracce risalgono addirittura al Bronzo medio tardo (XV-XIV sec. A.C.), sino a quelle autoctone e più pregiate.

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Gabriele D’Annunzio, nella Prefazione alla guida: Osteria, Guida spirituale delle osterie italiane da Verona a Capri (Roma 1909), così scriveva all’autore Hans Barth:

“𝑁𝑜𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑜𝑠𝑐𝑒𝑡𝑒 𝑖𝑙 𝑁𝑒𝑝𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑’𝑂𝑙𝑖𝑒𝑛𝑎 𝑛𝑒𝑝𝑝𝑢𝑟𝑒 𝑝𝑒𝑟 𝑓𝑎𝑚𝑎? 𝐴ℎ𝑖, 𝑙𝑎𝑠𝑠𝑜! 𝐼𝑜 𝑠𝑜𝑛 𝑐𝑒𝑟𝑡𝑜 𝑐ℎ𝑒, 𝑠𝑒 𝑛𝑒 𝑏𝑒𝑣𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑢𝑛 𝑠𝑜𝑟𝑠𝑜, 𝑛𝑜𝑛 𝑣𝑜𝑟𝑟𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑝𝑖𝑢̀ 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑟𝑣𝑖 𝑑𝑎𝑙𝑙’𝑜𝑚𝑏𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑐𝑎𝑛𝑑𝑖𝑑𝑒 𝑟𝑢𝑝𝑖...”.

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Questo vino è solamente uno dei tanti della nostra isola, famosi in tutto il mondo e allora brindiamo e facciamoci inebriare da aromi, profumi e bollicine!!

A sa saludi…!